Birgit Hedemann
Birgit Hedemann

Haferbrei

Zutaten: 1 Liter Wasser, 1Prise Salz, 125 g Haferschrot bzw. Haferflocken und ½ Liter Dickmilch

Außerdem brauchst du: einen Kochtopf, einen Kochlöffel und eine Schüssel

Lasse das gesalzene Wasser aufkochen und gib dann den Hafer hinzu. Das Ganze bei kleiner Hitze 20 – 25 Minuten köcheln lassen. Dabei zwischendurch umrühren.

Danach den Hafer in die Schüssel geben und mit der Dickmilch verrühren.

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